力士金庄园干红葡萄酒2008介绍: 葡萄品种:50%梅洛、45%赤霞珠、5%小维克多 产区:玛歌 等级:AOC法定产区酒 庄园面积:118公顷(112公顷属于玛歌地区、6公顷属于上梅多克地区) 土壤性质:适合梅洛品种生长的泥沙质与粗粘土;适合赤霞珠生长的粗沙与粘土;以及适合小维克多生长的粗沙 平均株龄:35年 年产量:300 000瓶 酿造工艺:橡木桶中陈醋18-20个月,每年会更新80%的法国新橡木桶。通过压缩空气进行滗析;使用传统的蛋清澄清法后,装瓶成酒。 品评:酒色呈绛红,闪烁着深紫的光芒。初闻时弥漫着烘烤的香气,层次丰富;由桑椹、黑樱桃类的黑浆果为主导,掺有淡淡的木香。入口分明。香浓、优雅、细腻、圆润,少了些强劲,更多的是发性的柔美。酒中的单宁口感分明。比较之下,还有待打磨的木质单宁要清淡的多。终味持久,散发着成熟的水果香。爱酒之人也会被这款少了些强劲却多了些柔美的佳酿常深深吸引。此外,这款酒还具有的陈酿潜力。
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